Праздник начинается красиво: блины с какао-узором превращают Масленицу в шоу на кухнеМасленичная неделя в России началась с необычного кулинарного эксперимента, предлагается приготовить блины не просто вкусными, а эффектными внешне. Речь идет о блинчиках с узором из какао, которые можно украсить спиралью или любым другим рисунком прямо на сковороде.
Что понадобится для блинов с какао-узором
Для приготовления теста авторы рецепта предлагают использовать продукты, которые чаще всего уже есть на кухне. В список ингредиентов входят три яйца категории С1, 0,5 литра молока жирностью 2,5% и 0,5 литра кефира 2,5%. Также потребуется 330 граммов муки и один стакан кипятка.
В тесто добавляют две столовые ложки какао-порошка с горкой, пять граммов пищевой соды, 50 граммов сахарной пудры и 1,5 грамма ванилина. Для вкуса также используется щепотка соли. В качестве жировой основы — три столовые ложки растительного масла, подойдет как оливковое, так и подсолнечное.
Wed, 18 Feb 2026 22:03:00 +0300