Отмечена ограниченная эффективность чеснока при ОРВИ — диетолог МаллейнПервые осенние вирусы всегда накрывают внезапно, и многие пытаются спасаться проверенными "народными" продуктами, включая чеснок. Кажется, что эта простая пряность способна заменить лекарства и быстро поставить на ноги, особенно когда времени разбираться в симптомах нет. Однако реальная эффективность чеснока оказывается куда сложнее, чем принято считать. Об этом сообщил диетолог Алекса Маллейн.
Почему чеснок не стоит считать волшебным средством
Когда речь заходит о поддержке иммунитета, чеснок сразу всплывает в списке фаворитов. Его действительно ценят за мощный антимикробный потенциал, который связан с образованием аллицина — соединения, активирующегося при измельчении или раздавливании зубчиков. Аллицин тормозит рост некоторых бактерий и снижает выраженность воспалительных процессов, что частично объясняет популярность чеснока в сезон ОРВИ. Одновременно с этим продукт содержит витамины С и B6, участвующие в выработке иммунных клеток и защите тканей от оксидативного стресса.
Но даже с таким набором полезных характеристик чеснок не выполняет роль "единственного бойца". Организм не способен держаться только на одном продукте, каким бы функциональным он ни был. Противовирусные процессы завязаны на большом числе питательных веществ, а иммунная система реагирует на комплекс условий, включая образ жизни, сон, уровень стресса и наличие хронических заболеваний. Поэтому рассчитывать исключительно на чеснок — стратегия, которая, по словам экспертов, может создать ложное чувство защищённости и привести к затяжному течению болезни.
Mon, 01 Dec 2025 19:18:00 +0300