Почему сельдь стала золотой? ФАС выясняет, кто наживается на покупателях
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) сообщила о проведении проверки для выяснения причин изменения стоимости рыбной продукции в России. Об этом пишут Известия. Предварительный анализ структуры цен на наиболее востребованные виды рыбы, в частности, тихоокеанскую сельдь, показал, что ключевое влияние на финальную цену оказывают посреднические звенья между добывающими компаниями и торговыми сетями.  Анализ ценообразования выявил роль посредников Цепочка поставок может включать до шести посредников, каждый из которых добавляет к стоимости от 5% до 50%. В результате этого наценка на рыбу может достигать 200-350%.
Wed, 15 Oct 2025 23:12:00 +0300

Собачий этикет против закона: москвичи спорят, нужно ли смывать мочу, а правда оказалась неожиданной
Если вы владелец собаки и на прогулке у вас в руке нет заветной бутылочки с водой, чтобы смыть следы "деликатного дела" питомца, — не спешите переживать. Как оказалось, закон не обязывает вас к этому. Но разберёмся подробнее, где граница между правом и ответственностью. Что произошло История, вызвавшая бурную реакцию среди собачников, началась в Москве. Жительнице столицы Надежде выписали штраф за то, что она не протёрла траву после того, как её питомец Зефир справил нужду во дворе. Соседка пожаловалась в ветеринарный надзор, заявив, что хозяйка не убирает за животным и даже не зарегистрировала его по месту жительства. По словам женщины, соседка не раз проявляла агрессию — кричала на собак и разбрасывала отраву. После проверки видеозаписей инспекторы подтвердили, что хозяйка действительно не убрала следы мочи. Результат — штраф в 1,5 тысячи рублей, который москвичка собирается оспорить в суде.
Wed, 15 Oct 2025 23:03:00 +0300

Когда в рецепте появляется шоколад — мясо превращается в шедевр
Баварская кухня умеет удивлять даже бывалых гурманов. За рамками привычных рульки, кнедлей и капустного салата здесь живёт совсем другая гастрономия — тонкая, благородная, с французским акцентом. Böfflamot - дитя той самой моды времён Наполеона, когда bœuf à la mode ("говядина по-модному") переосмыслили на баварский лад. По одной версии, традиция пришла через гугенотов в Пруссию, по другой — закрепилась при дворах, где говядина только входила в обиход аристократии. Сегодня это блюдо возвращается к нам в авторском прочтении и звучит неожиданно свежо — будто классическую партитуру сыграли на новых инструментах. Böfflamot: от "по-модному" к "по-современному" Классический рецепт предписывает замариновать говяжью лопатку в красном вине, затем долго и терпеливо тушить её до нежности. Но Штефан Циманн, ведущий шеф Мюнхена, делает ход в сторону деликатности: берёт не лопатку, а филе, маринует его так же в красном вине, готовит при низкой температуре и перед подачей обваливает в молодых травах. Получается точный баланс: благородная розовая сердцевина, свежая зелёная кайма и тёмный, глубоко сконцентрированный соус, в котором слышно и винную кислоту, и жареные ноты.
Wed, 15 Oct 2025 23:03:00 +0300

Иван Дорн уменьшил число голых появлений перед детьми: что изменилось в жизни певца
Певец Иван Дорн рассказал, что заставило его почти отказаться от хождения по дому голышом. Исполнитель хита "Стыцамэн", ранее признававшийся, что дома может находиться без одежды в присутствии своих детей, сообщил, что теперь делает это значительно реже. "Сейчас уже полюсы меняются. Жена уже строже на это реагирует. Говорит: "Слушай, ну дети уже взрослее, давай хотя бы в трусах". Сейчас мы уже начинаем в трусах ходить, уменьшаем количество моих появлений голым перед детьми", — поделился 36-летний Дорн в беседе с журналистом Юрием Дудём*.
Wed, 15 Oct 2025 23:01:00 +0300

Стрижка под зиму? Даже ежевике нужна своя парикмахерская: способ приручить колючего красавца
Ежевика постепенно становится одним из самых востребованных кустарников в частных садах. Она не только радует вкусными и полезными ягодами, но и служит живописным элементом ландшафта. Однако без правильной обрезки и подготовки к зиме даже самый перспективный сорт может быстро ослабнуть. Разберём, как ухаживать за однолетними и двулетними кустами, чтобы весной они порадовали активным ростом, а летом — крупными и сладкими плодами. "Важно правильно распределять нагрузку на куст, чтобы не ослабить растение и при этом получить богатый урожай", — отметил эксперт Роман Швец. Зачем обрезать молодую ежевику Молодые кусты ежевики активно наращивают побеги уже в первый год после посадки. Если их не контролировать, куст быстро загущается, а это снижает освещённость и циркуляцию воздуха. В результате — болезни, мелкие ягоды и слабое плодоношение.
Wed, 15 Oct 2025 22:37:00 +0300

Каменные ловушки, которые не смогли разгадать инки: что скрывали вершины Чили
В высокогорьях северного Чили археологи обнаружили нечто поразительное: 76 древних каменных ловушек для животных и сотни забытых поселений. Это открытие полностью меняет представление о том, как долго древние общины Анд сохраняли охотничий образ жизни, даже после появления земледелия и скотоводства. Следы охотников на высоте Исследование, проведённое учёным Адрианом Оянедером из Эксетерского университета, охватило более 4600 квадратных километров в бассейне реки Камаронес. Учёный использовал спутниковые снимки открытого доступа, чтобы изучить малодоступные горные районы, ранее почти не исследованные археологами. "Когда я увидел первый чаку, я решил перепроверить его дважды, а то и трижды", — отметил Адриан Оянедер.
Wed, 15 Oct 2025 22:32:00 +0300

Электромобиль будущего может стоить дешевле смартфона — и это не шутка
Renault всерьёз нацелилась вернуть электромобилям репутацию "народного транспорта". В компании понимают, что ключевая преграда — не отсутствие технологий, а итоговый ценник. Ответ — разворот в сторону более доступной аккумуляторной химии и пересборка производственных процессов в Европе. Если ставка сыграет, электрический Twingo может стать тем самым "маленьким французским автомобилем" для нового десятилетия. Что меняется и зачем это важно В основу новой стратегии легли аккумуляторы LFP — литий-железо-фосфат вместо привычных для европейских брендов NMC (никель-марганец-кобальт). Такой выбор снижает себестоимость примерно на 40% за счёт более дешёвого сырья и упрощённой логистики. В отличие от китайских "бюджетников", эти батареи планируют выпускать в Европе — это важно для экобонусов и локализации, а значит, и для конечной цены в салоне. Направление собрали под зонтиком Project Ampere — "фабрики софта и эффективности", переосмысляющей цикл разработки и сборки. Ставка понятна: меньше дорогих компонентов, больше унификации, максимум местного производства. На уровне рынка это удар по сегменту городских электрокаров из Азии, где ценовые предложения давно сформировали планку ожиданий у покупателей.
Wed, 15 Oct 2025 22:28:00 +0300

57-летняя женщина раскрыла секрет похудения на 13 кг за полгода: этот завтрак изменил её жизнь
В 57 лет Петра Дженко изменила свою жизнь, просто начав утро по-новому. Её история — не про диеты, а про привычку, которая стала символом стабильности и силы. Каждый день она начинает с одного и того же завтрака, и именно он помог ей сбросить 13 килограммов за полгода, пережить менопаузу и сохранить форму. Почему завтрак стал решающим Многие женщины после 45 сталкиваются с трудностями: обмен веществ замедляется, жир распределяется иначе, мышцы теряют тонус. Национальный институт здравоохранения Франции (INSERM) назвал это состояние "скрытой саркопенией" — потерей мышечной массы, которая может быть незаметна визуально, но существенно влияет на фигуру и самочувствие. Петра поняла, что привычные способы поддерживать вес больше не работают. Одним летом, глядя на своё отражение на пляже, она пообещала себе: "К следующему отпуску я изменюсь". Это стало точкой отсчёта.
Wed, 15 Oct 2025 22:20:00 +0300

Хазанов набросился с кулаками на журналиста: причины скандала на фоне продажи недвижимости на 700 млн
Народный артист РСФСР Геннадий Хазанов оказался в центре внимания после конфликта с журналистами. Инцидент произошёл на фоне информации о масштабной продаже артистом своей недвижимости в Москве и Подмосковье. По данным Telegram-канала SHOT, Хазанов продал пять объектов общей стоимостью около 700 миллионов рублей.
Wed, 15 Oct 2025 22:17:00 +0300

От палубы до столовой: забытый секрет выживания вызывает ностальгию и воспоминания о детстве
Макароны по-флотски — блюдо, без которого трудно представить советскую кухню. Его готовили повсюду: в школах и детсадах, в столовых заводов и институтов, на флоте и дома. Простое, сытное и ароматное — оно стало символом честной еды без изысков. Сегодня макароны по-флотски снова в моде: их готовят по старым рецептам и выпускают в готовом виде под брендом "7 верст". Разберёмся, как приготовить классику и чем современные версии отличаются от советских. Откуда пришло блюдо с морским характером История макарон по-флотски начинается ещё до СССР. Моряки использовали минимум ингредиентов: макароны, мясо и жир. Всё готовилось быстро, просто и должно было надолго насытить. В советские годы это блюдо прижилось в армии и на гражданке, став универсальным решением — недорогим, питательным и вкусным. "Вкус детства у каждого свой, но для многих он пахнет жареным луком и макаронами по-флотски", — отметил шеф-повар Иван Ковалёв.
Wed, 15 Oct 2025 22:16:00 +0300