Купили фрукты с витаминами — получили с вирусами: как еда переносит скрытые инфекцииВирусы в продуктах питания могут сохраняться месяцами и оставаться незаметными даже при строгом контроле, предупредил кандидат медицинских наук, врач-педиатр и инфекционист Евгений Тимаков. В эфире программы "Точка зрения" на Pravda. Ru специалист объяснил, где именно возникает риск и как действовать родителям, если ребенок все-таки заболел.
Контроль за качеством продуктов для детских учреждений выстроен жестко, но он не всесилен. Евгений Тимаков обращает внимание на вирусы, которые не так просто выявить.
"Что касается вирусных инфекций, то их распознать очень тяжело, и на них исследования, конечно, такие не делают. Поэтому если мы с вами кушаем ягоды, которые на рынке где-то купили, не гарантируем, что там не будет вируса, никакой гарантии нет", — отметил Евгений Тимаков.
Sun, 19 Apr 2026 06:18:00 +0300