В Омске цены на бакалею и молочную продукцию обогнали официальную инфляцию в два разаВ Омске реальная стоимость базовой продуктовой корзины с начала 2026 года увеличилась на 10,1%. Этот показатель в два раза превышает официальный уровень инфляции в 4,74%, который транслирует Росстат. Сравнение цен в супермаркетах города за декабрь-январь и август-сентябрь показало существенный разрыв между статистическими отчетами и фактическими расходами горожан на кассах.
Лидеры подорожания: крупы и сахар
Наиболее резкий скачок цен зафиксирован в отделе бакалеи. Пачка гречки (800 г) подорожала сразу на 40% — с 46,99 до 65,99 рубля. Для сравнения: официальный сервис "Ай мониторинг" оценивает рост по этой позиции почти вдвое скромнее — на 22,5%. Килограмм сахара прибавил в цене 27%, поднявшись с 63 до 79,99 рубля.
Продукт
Рост цены, %
Текущая цена, руб.
Биойогурт (со злаками)
20,7%
156,9
Творог (400 г)
15,8%
219,9
Колбаса "Краковская"
13,9%
399,99
Аномалии молочного и мясного рынков
В молочном сегменте сложилась парадоксальная ситуация: цены на полках растут, хотя закупочная стоимость сырого молока у производителей за этот же период упала на 25%. Несмотря на удешевление сырья, творог подорожал на 15,8%, финский сыр — на 15,7%, а йогурты — более чем на 20%.
Tue, 29 Sep 2026 07:13:00 +0300