Жир не всегда приходит из-за обжорства: в организме нашли скрытого распорядителя лишнего весаТрадиционно считается, что лишний вес — это результат исключительно переедания и гиподинамии. Однако исследователи из Клемсонского университета (США) обнаружили, что важную роль в этом процессе играет химия организма, а именно — специфические ферменты, участвующие в обмене веществ. Работа ученых, опубликованная в специализированных изданиях, проливает свет на то, почему некоторым людям и животным сложнее сохранять стройность даже при одинаковых условиях питания.
Ферментный щит против лишнего веса
В центре внимания научной группы оказался фермент Cyp2b, принадлежащий к обширному семейству цитохромов P450. Ранее было известно, что эти белки помогают печени перерабатывать и выводить из организма токсины и компоненты лекарственных препаратов. Однако эксперименты под руководством профессора Уильяма Болдуина показали, что функции Cyp2b гораздо шире.
Исследователи проанализировали состояние мышей, у которых этот фермент отсутствовал. Выяснилось, что такие особи (особенно самцы) гораздо быстрее набирали массу тела и были более склонны к ожирению, чем их сородичи из контрольной группы. Как отмечает Болдуин, механизм здесь сложнее, чем простое сжигание калорий.
Wed, 07 Oct 2026 05:45:00 +0300
MUY NUBOSO
lluvia moderada
19°C
muy nuboso
16°C
