От этого сочетания у вас слюнки потекут: секрет приготовления картофеля с куриными спинкамиКартофель с куриными спинками в духовке работает без лишних хитростей: мясо отдаёт сок, картофель впитывает аромат, а сверху получается румяная корочка. Здесь не нужны дорогие продукты — весь вкус собирается из простого маринада, крупной нарезки и правильной укладки в форму.
В этом материале:
Ингредиенты и подготовка
Как запечь картофель с куриными спинками
Как понять, что блюдо готово
Ответы на популярные вопросы о картофеле с куриными спинками
Читайте также
Ингредиенты и подготовка
Для блюда нужны куриные спинки — 6-8 штук, картофель — 1 кг, чеснок — 3-4 зубчика, майонез или сметана — 3 ст. л., растительное масло — 2 ст. л., соль, перец, копченая паприка и приправа для картофеля по вкусу. Картофель очищают, чеснок измельчают.
"Если картофель режут крупно, он не разваливается и успевает впитать сок с курицы. Мелкая нарезка для этого блюда хуже: она быстрее пересыхает", — объяснила в беседе с Pravda.Ru повар Людмила Кравцова.
Mon, 08 Jun 2026 07:37:00 +0300