Минтранс изменит порядок провозки вещей в такси и городском транспорте
Минтранс России пересмотрел правила перевозки пассажиров и багажа в автомобильном и городском электрическом транспорте. Новые нормы, которые начнут действовать с 1 сентября 2026 года, меняют порядок провозки животных и вещей в такси, а также обязывают перевозчиков подробнее рассказывать о оснащении салонов. Документ будет актуален до сентября 2032 года. В этом материале: Новые требования к такси Прозрачность комфорта и оплаты Перевозка животных Новые требования к такси Теперь условия перевозки багажа в такси — включая количество мест и стоимость проезда вещей — определяет фрахтовщик. Если вещи не помещаются в багажник, пассажир может договориться с водителем о размещении груза в салоне. Главное условие: вещи не должны мешать водителю управлять машиной или угрожать безопасности людей в автомобиле. Кресла-коляски для людей с инвалидностью перевозят бесплатно.
Sun, 02 Aug 2026 11:28:00 +0300

Ярославская область получила рекордную субсидию на центр беспилотников
Ярославская область развивает научно-технологическую базу, чтобы обеспечить заводы региона квалифицированными кадрами. Основной упор делают на создание кампуса "Меркурий" в Рыбинске и развитие беспилотной авиации. В этом материале: Кампус "Меркурий": от документов к стройке Беспилотники и федеральные субсидии Кампус "Меркурий": от документов к стройке В Рыбинске на базе РГАТУ имени П. А. Соловьева создадут образовательный центр мирового уровня — кампус "Меркурий". Проект уже прошел проверку в Главгосэкспертизе России и получил одобрение Минэкономразвития. Сейчас область ждет результатов отбора Минобрнауки, которые объявят в октябре. Центр станет единой площадкой для учебы, науки и культуры. Его цель — подготовить инженеров и специалистов под конкретные задачи местных предприятий. За процессом следит региональный штаб, куда вошли представители правительства области, РГАТУ, ПАО "ОДК-Сатурн" и АО "ОДК".
Sun, 02 Aug 2026 11:23:00 +0300

Медицинский терминал с ИИ в Пензе анализирует здоровье по лицу за 15 секунд
В пензенском МФЦ  заработал медицинский терминал с системой бесконтактной диагностики на основе искусственного интеллекта. Устройство за 15 секунд анализирует видеопоток с лица посетителя и выдает до 17 показателей здоровья — от пульса и артериального давления до риска развития диабета второго типа и полного липидного профиля. Воспользоваться терминалом может любой посетитель центра «Мои документы». Достаточно подойти к устройству, дать камере сфокусироваться на лице и дождаться результата. Данные отображаются на экране, их можно сохранить по QR-коду или сразу перейти к записи к врачу через единую систему. Что измеряет терминал Система использует метод дистанционной фотоплетизмографии — анализ микровибраций кожи, вызванных пульсацией крови. По словам областного министерства экономического развития и промышленности, ИИ оценивает следующие параметры:
Sun, 02 Aug 2026 11:20:00 +0300

Лето в стеклянной банке: главный секрет прозрачного малинового компота без мутного осадка
Малиновый компот — это не просто сладкий напиток, а настоящий концентрат летнего аромата, который при неправильном подходе превращается в мутную жидкость с разваренными ягодами. Главный секрет идеальной заготовки кроется в плотности плодов и точном расчете сахара, который выступает не только подсластителем, но и консервантом.  В этом материале: Выбор ягод: почему не всякая малина подходит для банок Классический рецепт и хитрости с сиропом Лучшие сочетания: с чем миксовать малину Заготовки без стерилизации и сахара Типичные ошибки: как не испортить партию Ответы на популярные вопросы о малиновом компоте Читайте также Выбор ягод: почему не всякая малина подходит для банок Для качественного компота подходят только плотные, полностью созревшие ягоды. Переспелая малина моментально превращается в кашу при контакте с горячим сиропом, из-за чего напиток теряет прозрачность. Особое внимание стоит уделить сбору: если ягода была сорвана после дождя, ее нужно обязательно просушить, иначе избыток влаги сделает ее хрупкой, а вкус — водянистым. Ремонтантные сорта лучше держат форму, а лесная ягода ценится за интенсивный аромат. "Ягоду нужно мыть крайне осторожно, буквально окуная небольшие порции в воду, чтобы не повредить нежную оболочку. Если малина домашняя и чистая, ее можно просто перебрать. Помните, что чистота банок — это 90% успеха, даже если вы используете метод двойной заливки для экономии времени", — отметила в беседе с Pravda.Ru специалист по заготовкам и консервации Наталья Гусева.
Sun, 02 Aug 2026 11:02:00 +0300

Кабачок снова удивил: обычный овощ превратились в крем-суп с плотной эмульсией
Кабачок — продукт нейтральный, но при правильной обработке он становится идеальной основой для бархатистых супов. Ключ к успеху кроется в пассеровке овощей и эмульгировании с плавленым сыром, что дает плотность без использования тяжелых сливок. Содержание Ингредиенты для основы и сухариков Технология подготовки овощей Процесс приготовления супа Приготовление чесночных гренок Советы по текстуре и подаче Ингредиенты Кабачки свежие — 650 г Картофель — 250 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 120 г Чеснок — 2 зубчика Вода фильтрованная — 700 мл Сыр плавленый (высокого качества) — 125 г Масло растительное — 30 мл Соль, черный перец — по норме Хлеб для тостов — 3 ломтика Прованские травы — 2 г Как приготовить Подготовка. Очистите овощи. Лук нашинкуйте мелким кубиком, чеснок раздавите ножом и мелко порубите. Морковь пропустите через терку с крупным сечением. Картофель и кабачки нарежьте равномерным кубиком по 1,5 см — это обеспечит одинаковое время готовности. Пассеровка. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Обжаривайте лук до прозрачности, затем введите чеснок и морковь. Продолжайте прогревать 3 минуты до появления аромата. Добавьте картофель и кабачки, обжаривайте при интенсивном нагреве 5 минут, постоянно перемешивая, чтобы овощи "запечатались". Варка. Залейте овощи горячей водой так, чтобы жидкость покрывала их лишь на 1-2 см. Посолите, накройте крышкой и варите на умеренном огне 15-20 минут. Картофель должен стать мягким настолько, чтобы разламываться от нажатия лопаткой. Работа с текстурой. Снимите кастрюлю с огня, введите плавленый сыр. Пробейте массу погружным блендером до состояния эмульсии. Если консистенция кажется слишком густой, добавьте 50 мл кипятка. Доведите до легкого кипения, поперчите и снимите с плиты. Приготовление хрустящего акцента Для гренок нарежьте хлеб кубиками. Смешайте 1 ст. л. масла с прованскими травами и измельченным чесноком. Распределите смесь по хлебу, выложите на противень и подсушите в духовке при 180 °C 7 минут до золотистого колера. Компонент Функция в супе Кабачок Объем и нежная текстура Картофель Натуральный загуститель (крахмал) Плавленый сыр Стабилизация эмульсии и вкус Ответы на популярные вопросы о приготовлении супа Можно ли заменить плавленый сыр сливками? Да, используйте жирные сливки (20-33%), но учитывайте, что сыр дает более выраженную пикантность и плотность эмульсии.
Sun, 02 Aug 2026 10:28:00 +0300

Грядка включила турборежим: одна ложка на ведро поможет перцам налиться мясистой сладостью
В августе грядки со сладким перцем требуют смены рациона: лишний азот теперь только вредит, заставляя кусты наращивать бесполезную ботву вместо сочных плодов. Чтобы стенки овощей стали толстыми, а вкус насыщенным, огородникам необходимо переключиться на калийно-фосфорное питание. Правильная дозировка всего одного удобрения превращает посадки в настоящую фабрику, где перцы наливаются тяжелыми и мясистыми гигантами в сжатые сроки. В этом материале: Золотая формула для налива плодов Признаки калийного голодания Как ускорить созревание урожая Ответы на популярные вопросы о перцах Читайте также Золотая формула для налива плодов Основным инструментом дачника в конце лета становится монофосфат калия. Это удобрение содержит два критически важных элемента в доступной форме: калий помогает плодам накапливать сахара и укрепляет клеточные стенки, а фосфор поддерживает корневую систему. Когда перцы гниют из-за нарушения обмена веществ или избыточной влажности, именно сбалансированное питание помогает растению выстоять. Для приготовления рабочего раствора одну столовую ложку препарата (около 10-15 г) разводят в 10 литрах теплой воды. "Очень важно не лить удобрение на сухую почву — это классическая ошибка. Сначала хорошо пролейте грядку чистой водой, подождите пару часов и только потом вносите подкормку в бороздки, отступая от стебля 10-15 сантиметров", — объяснил в беседе с Pravda.Ru специалист по овощным культурам открытого грунта Алексей Данилов.
Sun, 02 Aug 2026 10:13:00 +0300

Как выбрать сливочное масло: признаки качества на ценнике, этикетке и на зубах
Сливочное масло — продукт с высокой плотностью сырья, где на каждый килограмм готового изделия уходит около 20 литров коровьего молока. Попытки производителей снизить себестоимость приводят к появлению на прилавках суррогатов, которые лишь имитируют вкус и цвет настоящего продукта. Как разобраться в этой путанице "Доктору Питеру" рассказала доцент кафедры технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия Российского биотехнологического университета Инна Ионова. Оглавление Почему цена — главный индикатор качества Чтение состава: что должно быть на этикетке Вкус и аромат: как распознать химические добавки Домашний тест на пластичность и структуру Мнение экспертов о качестве молочной продукции Почему цена — главный индикатор качества Себестоимость натурального сливочного масла напрямую зависит от рыночной цены на молоко. Массовое использование растительных жиров — это способ удешевления процесса, на который идут недобросовестные изготовители. Потребителю следует насторожиться, если стоимость пачки значительно ниже среднего рыночного уровня для данной категории товаров. Чтение состава: что должно быть на этикетке В настоящем сливочном масле перечень ингредиентов предельно короток. В него входят исключительно сливки или пастеризованные сливки, иногда с добавлением соли. Любые растительные масла, заменители молочного жира или стабилизаторы переводят продукт в разряд сливочно-растительных спредов или масляных паст.
Sun, 02 Aug 2026 09:55:00 +0300

Симфония хвойной свежести: как за пару лет превратить скромный побег туи в густое дерево
Создание плотной живой изгороди из туй часто упирается в серьезные финансовые затраты: покупка нескольких десятков саженцев в питомнике может пробить брешь в бюджете на десятки тысяч рублей. Однако опытные садоводы знают, что получить качественный посадочный материал можно практически бесплатно, используя метод черенкования.  В этом материале: Выбор сорта для быстрой изгороди Правила заготовки черенков Посадка и стимуляция роста Секреты ухода и формирование кроны Ответы на популярные вопросы о черенковании туй Читайте также Выбор сорта для быстрой изгороди Для создания живой стены специалисты чаще всего рекомендуют тую западную "Брабант". Этот сорт отличается наиболее высокими темпами роста и отличной переносимостью регулярной стрижки, что позволяет сформировать плотный щит всего за 3-4 года. Хотя черенковать можно любые разновидности, именно "Брабант" прощает новичкам мелкие ошибки в уходе и быстрее достигает роста взрослого человека. "Туя Брабант — это лидер по скорости прироста среди хвойных. Если вам нужно закрыться от соседей в кратчайшие сроки, выбирайте именно её. При правильном поливе она добавляет по 30-40 сантиметров в год", — подчеркнул в беседе с Pravda.Ru специалист по уходу за садом Павел Корнеев.
Sun, 02 Aug 2026 09:18:00 +0300

Гармония уюта под ногами: как продлить жизнь линолеуму и сохранить красоту его рисунка
Линолеум остается фаворитом интерьерных решений благодаря тактильной теплоте, износостойкости и многообразию фактур — от имитации шероховатого бетона до сложного рисунка натурального дерева. Однако полимерная природа материала требует выверенного подхода к очистке.  Фундаментальные правила ухода за линолеумом Для сохранения эстетики покрытия важно учитывать его структуру. Если гладкие поверхности требуют деликатности микрофибры, то рельефные варианты предполагают использование щеток средней жесткости для очистки углублений. Главное — избегать металлических скребков, которые безвозвратно повреждают верхний слой. Температурный режим критичен: вода выше 50 °C делает полимер избыточно пластичным, что чревато деформацией, особенно если покрытие зафиксировано на клей. Прежде чем приступать к влажной обработке, обязательна сухая уборка. Песок и мелкий абразив под мокрой тряпкой работают как наждачная бумага, лишая пол блеска. Грамотная организация пространства и регулярное удаление пыли позволяют минимизировать использование агрессивных составов.
Sun, 02 Aug 2026 09:02:00 +0300

Выбирать между полосками и рыбками больше не надо: шторку в ванной заменит стеклянная перегородка
Традиционные тканевые занавески в ванных комнатах постепенно уступают позиции более долговечным решениям. Стеклянные перегородки становятся стандартом для тех, кто стремится к визуальной легкости и функциональности, ведь они не дробят пространство и эффективно пропускают свет, сохраняя ощущение объема даже в небольших помещениях. Преимущества стеклянных конструкций Визуальные и декоративные аспекты Особенности ухода и эксплуатации Типы монтажа и выбор модели Что важно учесть перед установкой Преимущества стеклянных конструкций Основной материал таких перегородок — закаленное стекло толщиной около 10 мм. Оно устойчиво к температурным колебаниям и случайным механическим воздействиям. В отличие от плотных занавесок, стекло не создает визуальных барьеров, что критически важно при организации пространства в ванной. Прозрачная поверхность обеспечивает полноценное освещение всей зоны, делая помещение более комфортным. "Стеклянная панель требует грамотного проектирования сценариев движения, так как, в отличие от шторки, ее невозможно сместить. Важно заранее рассчитать ширину прохода, чтобы доступ к смесителю оставался свободным", — подчеркнула архитектор Анна Карпова.
Sun, 02 Aug 2026 08:20:00 +0300