Фрикадельки сначала румянят, а потом прячут в соусе: осенний овощ меняет привычный ужин
Фрикадельки, приготовленные в сливочно-тыквенном соусе с карри, представляют собой цельное блюдо, где текстура мясных шариков и густота соуса работают вместе. Этот рецепт рассчитан на четыре порции и занимает около 50 минут активного времени. В качестве посуды используются сковорода и сотейник от KUKMARA. Для приготовления фарша берётся 500 г мясного фарша. К нему добавляются 1/2 средней луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо (куриное маленькое или перепелиное), 2 ст. л. панировочных сухарей, 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. смеси молотых перцев. Компоненты тщательно вымешиваются и отбиваются. Из полученной массы лепятся шарики размером с большой грецкий орех. На сковороде нагревается 4 ст. л. растительного масла. Фрикадельки обжариваются около 5 минут с обеих сторон до приобретения румяного цвета. В этот же период в сотейнике готовится основа для соуса: 200 г очищенной тыквы произвольной нарезки варится в 200 мл воды. На среднем огне тыква готовится около 15 минут до полного размягчения.
Mon, 05 Oct 2026 10:37:00 +0300

Кот-д'Ивуар разграничил функции надзорного и исполнительного управления в госкомпаниях
Министерство государственного портфеля и государственных предприятий Кот-д'Ивуара запустило программу повышения квалификации под названием "Excellence & Leadership du top exécutif" (Élite). Проект реализуется через Генеральную дирекцию государственного портфеля (Dgpe) и Национальный институт администраторов Кот-д'Ивуара. Целью программы является систематизация взаимодействия между двумя уровнями управления государственными компаниями: надзорным (председатели советов директоров — Pca) и исполнительным (генеральные директора — Dg и их заместители — Dga). Речь идет о разграничении и синхронизации функций: если председатели советов директоров отвечают за стратегическое направление и контроль, то генеральные директора обеспечивают операционное управление структурами. Механика программы предполагает совместное обучение руководителей обоих уровней для выработки единого понимания стратегии и целей предприятий. Обучение включает изучение кейсов, разбор практических ситуаций и обмен опытом. В реализации проекта участвует бизнес-школа INSEAD, предоставляющая международную экспертизу в подготовке топ-менеджмента, и Inadci, специализирующаяся на компетенциях в области корпоративного управления в Западной Африке.
Mon, 05 Oct 2026 10:32:00 +0300

Омский водоканал сократил число крупных аварий в три раза за счет обновления насосных станций
Омский водоканал направляет ресурсы на расширение и обновление системы водоснабжения и водоотведения города. За двухлетний период 2025–2026 годов объем вложений в инфраструктуру превысит 2 млрд рублей, что станет частью более масштабного инвестиционного цикла до 2029 года с общим бюджетом 4,1 млрд рублей. Система работает на две задачи: подключение новых объектов и устранение узких мест в существующих сетях. Для школ, детских садов и новых жилых кварталов прокладываются новые магистрали, чтобы обеспечить подачу воды и отвод стоков там, где их раньше не было. Параллельно идет реконструкция канализационных насосных станций во всех округах Омска — именно эти узлы определяют пропускную способность системы и предотвращают застой потоков. Техническое обновление затрагивает и внутренние механизмы работы предприятия. Замена насосов и энергетического оборудования вместе с внедрением новых методов обеззараживания воды на очистных сооружениях меняет физические показатели качества ресурса и надежность его подачи. Контроль за этим процессом обеспечивают новые измерительные приборы и обновление парка спецтехники.
Mon, 05 Oct 2026 10:32:00 +0300

Долг 100 тысяч превратится в 183: эксперты раскрыли невидимую ловушку минимальных платежей по кредиткам
Использование кредитных карт сопряжено с серьезными финансовыми угрозами, среди которых наиболее опасными являются утрата грейс-периода и привычка погашать лишь малую часть долга. Как подчеркивает кандидат экономических наук Лилия Буркина, процентные ставки по таким банковским продуктам сегодня варьируются в диапазоне 47-54% годовых. При нарушении сроков возврата средств российские банки зачастую начисляют проценты на весь объем потраченных денег с даты совершения покупки, что мгновенно увеличивает финансовую нагрузку на держателя карты. Особую коварность таит в себе минимальный платеж, создающий у клиента ложное ощущение стабильности, в то время как основная часть средств уходит на обслуживание процентов. Как сообщает Газета. Ru со ссылкой на Буркину, при задолженности в 100 тысяч рублей и ставке 50%, внесение лишь 5% от остатка теоретически растягивает процесс погашения на 15 лет. В этом сценарии итоговые выплаты превысят 183 тысячи рублей, что фактически удваивает первоначальный долг из-за специфики банковских расчетов. Риски обналичивания и способы оптимизации долга Дополнительные расходы часто возникают при попытках снять наличные или совершить переводы с кредитного счета, так как эти операции обычно исключаются из льготного периода. Эксперт пояснила, что за подобные действия финансовые организации взимают мгновенную комиссию в размере 3-6% и начинают начислять проценты с первого же дня. Чтобы избежать долговой ямы, рекомендуется расходовать только те суммы, которые возможно полностью возместить до истечения беспроцентного срока, установленного договором. В сложных ситуациях Буркина советует использовать накопления для закрытия долга или прибегнуть к процедуре рефинансирования под более низкий процент.
Mon, 05 Oct 2026 10:26:00 +0300

Колумбия входит в сезон Эль-Ниньо с запасом тепловой мощности всего 3-4 ГВт/ч
Колумбийский энергетический сектор столкнулся с дефицитом так называемой "твердой энергии" (energía firme) — мощности, гарантированно доступной в периоды низкого притока воды в ГЭС. Председатель Ассоциации колумбийских генераторов электроэнергии (Acolgen) Наталья Гутьеррес заявила, что страна входит в сезон влияния климатического явления Эль-Ниньо, когда дождевые реки снижаются, с отрицательным балансом резервных мощностей. Эта проблема, по её словам, была прогнозируема оператором рынка XM уже четыре года назад, когда звучали предупреждения о возможных негативных показателях к 2026-2027 годам. Структурно система энергетики Колумбии является гидротермической: в основной сезон генерация опирается на гидроэлектростанции. Однако в засушливые периоды, связанные с Эль-Ниньо, уровень водохранилищ падает, и нагрузку берут на себя тепловые электростанции, работающие на газе, угле или жидком топливе. Именно эта тепловая мощность сейчас находится на пределе своих возможностей. Профессор и консультант энергетического сектора Серхио Кабралес, опираясь на данные XM, указывает, что угольные ТЭС генерируют около 35 гигаватт-часов в сутки при эффективной мощности 39 ГВт/ч. Это оставляет небольшой запас в 3-4 ГВт/ч. Ключевые станции, такие как Gecelca 3.2, Tasajero 2 и Paipa 4, уже работают на максимальной нагрузке, а у станций Tasajero 1 и Guajira 1-2 запасы мощности минимальны. Дефицит мощностей и предложения отрасли Ассоциация национальных генераторов и Колумбийская федерация угледобытчиков официально обратились в Министерство энергетики и горнодобычи, а также в Комиссию по регулированию энергетики и газа. Они требуют включения угольных теплоэлектростанций в ближайшую субсидию "Надежность поставок" (Cargo por Confiabilidad), механизм, обеспечивающий резерв на случай засухи.
Mon, 05 Oct 2026 10:24:00 +0300

В Костроме опровергли слухи о закрытии ТЦ "Паново", "Универмага" и "Коллажа"
В социальных сетях Костромы распространилась информация о возможном закрытии нескольких крупных торговых центров. В частности, в ряде публикаций утверждалось, что торговые площади планируют переоборудовать под заводские мощности. Как стало известно изданию КО44, данные сообщения не соответствуют действительности. Речь идет о фейковых новостях, которые распространяются с целью искусственного увеличения аудитории в социальных сетях. Авторы подобных постов используют громкие заголовки и изображения, созданные нейросетями, чтобы привлечь внимание пользователей и заставить их подписаться на определенные каналы. Опровержение затронуло информацию о закрытии ТЦ "Паново", "Универмаг" и "Коллаж". Источник, близкий к владельцам этого бизнеса, подтвердил, что публикации являются рекламным вбросом и не имеют под собой фактических оснований.
Mon, 05 Oct 2026 10:24:00 +0300

Стало известно, когда в домах Кирова в районе улиц Макаренко и Подгорной включат отопление
В Кирове продолжается поэтапное подключение жилых домов к системам отопления. Согласно графику, предоставленному городскими властями, в ближайшие пять дней тепло получат жители ряда районов. С 5 по 6 октября подача тепла запланирована для домов в районе улиц Макаренко и Подгорной (Филейка), а также в квартале, ограниченном улицами Московской, Проспекта Строителей, Воровского и Производственной. В этот же период отопление должно появиться на улице Пархоменко и в большинстве домов по улицам Ленина, Преображенской, Герцена и Блюхера в Зональном районе. Позже к системе подключат дома в районе Набережной Грина, трамплина и в "Европейских Улочках". Замыкают список адресов, где тепло ожидается в ближайшие дни, отдельные жилые дома по улице Чернышевского и Стахановской в микрорайоне ОЦМ.
Mon, 05 Oct 2026 10:22:00 +0300

В Узбекистане аптеки продавали лекарства в 6 раз дороже установленной нормы
В Ташкенте серия проверок методом "тайного покупателя" вскрыла масштабное нарушение ценовой политики в аптеках. Специалисты Комитета по конкуренции обнаружили, что стоимость ряда препаратов в несколько раз превышает установленный государством предельный порог. Где и насколько завышали цены? Цифры говорят сами за себя: в некоторых случаях наценка была пяти- и шестикратной. Аптека Shunqorlar: "Полимик" продавали за 70 тыс. сумов (при норме 12,8 тыс.), а "Конвулекс" — за 395 тыс. (при норме 66,4 тыс.). Muno Farm: "Стимулотон" стоил 295 тыс. сумов вместо разрешенных 50,6 тыс. City Farm: препарат "Бактамед" предлагали за 63 тыс. сумов, что в 3,3 раза выше нормы. В Amir Farm Trade тот же препарат стоил дешевле, но все равно выше лимита — 32 тыс. вместо 18,8 тыс. Hosil Farm: "Лантус" продавали за 190 тыс. (норма 115 тыс.), а "Слидерон" — за 349 тыс. при норме 115,6 тыс. (почти втрое дороже). Что теперь будет с аптеками? Комитет по конкуренции не ограничился простым уведомлением. По итогам проверок:
Mon, 05 Oct 2026 10:21:00 +0300

Ультиматум Вашингтона сработал: европейские столицы пошли на беспрецедентный шаг с топливом
Страны "Большой семерки" (G7) приняли решение отказаться от введения запретов на экспорт энергоносителей, сделав ставку на массированное высвобождение нефти из резервов для стабилизации мирового рынка. Согласно заявлению группы, опубликованному S&P Global, до февраля следующего года на рынок поступит дополнительно 100 миллионов баррелей нефти. Борьба с дефицитом: план G7 и МЭА Участники G7 обратились к Международному энергетическому агентству (МЭА) с призывом обеспечить выполнение обязательств, взятых еще весной 2026 года. Текущий план предполагает не только реализацию нефти, но и экстренный выброс на рынок значительных объемов дизельного топлива в течение ближайших 20 дней. Для оптимизации предложения внутри союза страны "Семерки" намерены синхронизировать графики техобслуживания своих нефтеперерабатывающих заводов. Это позволит избежать одновременной остановки мощностей и поддерживать максимально высокие коэффициенты переработки сырья.
Mon, 05 Oct 2026 10:19:00 +0300

Орбакайте спасает пентхаус в Майами после потопа: ремонт грозит вылиться в целое состояние
Кристина Орбакайте приступила к масштабному восстановлению своего пентхауса в Майами. Поводом для капитального ремонта стала коммунальная авария трехлетней давности: в 2023 году квартиру площадью 285 квадратных метров затопило по вине соседа сверху. Судебные тяжбы и стоимость работ Процесс возвращения жилья в пригодное состояние затянулся из-за длительных споров с местным ТСЖ. Как сообщает Mash, певица смогла прийти к соглашению с управляющей компанией лишь спустя два года. Теперь в апартаментах развернулись полноценные строительные работы, оценочная стоимость которых достигает 80 миллионов рублей. На данный момент в пентхаусе выполняют следующие виды работ:
Mon, 05 Oct 2026 10:18:00 +0300